高端访谈 Interview Club Med大中华区首席执行官吉诺(Gino Andreetta)先生接受本刊记者专访。

Club Med:把握“千禧一代”度假转型需求 发力亚太冰雪旅游市场

欧阳方子 /

近年来,冰雪假期市场在以中国为首的亚太地区迅速扩展,其呈现出的巨大潜力吸引了来自各大国际度假品牌和投资者的目光。2018年9月,Club Med地中海俱乐部发布了首份《亚太地区冰雪假期报告》,对5550名包括来自从中国到澳大利亚等11个市场的受访者进行访问和调研,揭示了诸多有关亚太地区冰雪旅游市场的深刻洞见。

数据显示,在过去的三年中,冰雪假期市场在亚太地区迅速发展,在大约2.38亿的全球度假旅客中,仅过去12个月内体验过冰雪度假的旅客人数就高达1.38亿。而其中,中国又是最大的冰雪度假爱好者市场。近日,Club Med大中华区首席执行官吉诺(Gino Andreetta)先生接受本刊记者专访,进一步解读该报告所展示出的冰雪旅游度假趋势和亚太地区新生代旅客的度假行为偏好。

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Q:根据Club Med此次发布的研究报告,亚太地区、尤其是中国的冰雪度假旅客与欧美旅客在行为偏好上有何差异化特征?

A:我们注意到,就冰雪假期来说,一个典型的欧美滑雪爱好者会将大多数时间和精力投入到滑雪和单板滑雪项目中,而我们的研究表明,亚太地区,尤其是中国的冰雪度假旅客正在寻求更为多样化的雪地体验——他们或许会在一天之中花上3个小时学习和练习滑雪,而在剩余的时间里,他们希望能够有更多其他的、甚至是与滑雪本身无关体验。我们也发现相比欧洲客人而言,中国旅客对于新鲜事物的好奇心更强,他们更愿意去尝试和探索不一样的事物和活动。此次调研还显示出一项有趣的研究结果:品尝当地美食是许多亚太地区旅客——尤其是中国旅客在冰雪假期中的重要环节。我们的调研数据显示,在冰雪度假活动影响因素中,品尝当地美食(53%)排在首位。这也从侧面印证了饮食在许多亚洲文化中所占据的重要地位。

Q:针对上述特征,Club Med如何结合其自身资源及服务方面的优势,更好地吸引和服务于亚太地区旅客?

A:亚太地区冰雪度假旅客所呈现出的行为与需求偏好对于Club Med来说其实是一个契机,因为我们不仅能够为客人提供安全、专业的滑雪条件和体验,还会给宾客提供大量有趣的活动和丰富的设施,从烹饪课程到室内攀岩、舒享水疗等,让宾客能够更充分地享受冰雪假期。这也是为何我们在中国将其称之为“冰雪假期”(Snow holidays),而在欧洲则通常称为“滑雪假期”(Ski holidays)。

绝佳的目的地选址、专业一致的服务水准和多样化的主题体验是所有Club Med度假村的共性。在此基础上,我们会针对全球各地不同滑雪度假目的地的特点和客群需求设计推出各具特色的产品体验,打造差异化的“卖点”。与此同时,我们也会与合作伙伴携手,为客人在度假村内外带来更多深度的本土文化体验,例如在意大利,我们的客人可以参观当地生产红酒、松露、制作雪橇的各色工坊;在日本,Club Med北海道Tomamu的日式茶道文化课将为客人提供感受日本文化与传统美学的绝佳机会。每一个目的地都拥有自己的发展历史和人文特色,Club Med正不断将这些知识、故事和资源转化为客人丰富的度假记忆,这也是Club Med之所以能够保持其持续不断的吸引力的原因之一。

此外,在美食体验方面,基于上述调研结果,我们也有意识地加强了亚太地区Club Med度假村对于本土美食体验的强调,为客人提供更多本土菜式选择,例如,客人在中国黑龙江的Club Med亚布力度假村、吉林的Club Med北大壶度假村都将能吃到地道的火锅,而在日本的Club Med北海道Tomamu度假村则能够品尝到美味的日式烧烤。

Q:报告显示,“千禧一代”消费者推动了冰雪假期的亚太市场发展,尤其是中国市场。在您看来,亚太地区“千禧一代”冰雪旅客呈现出怎样的需求特征?这又将如何影响中国冰雪旅游产业的发展?

A:我们的数据显示,全球冰雪假期旅客的平均年龄为38岁,而在中国、马来西亚、印度尼西亚、印度等“千禧一代”人口数量较多的国家,冰雪假期旅客的平均年龄为34岁,可见 “千禧一代”客群对于亚太地区冰雪旅游产业的重要性。这部分客群显示出更加强烈的探索世界的欲望,他们更愿意在度假期间尝试不一样的体验。事实上,对于许多“千禧一代”旅客而言,“假期”的概念已几乎等同于“体验”。“体验式度假”对于旅游从业者而言已不再是一个新理念,而我想要更进一步提出“转型式度假”(Transformative Holiday)的概念——当你从Club Med度假归来,会发现自己和家人经过这段时间的体验、学习和探索,对自身产生了全新的认知,甚至拥有一个崭新的自我。这种度假理念十分契合“千禧一代”的升级需求。我们相信未来中国的旅行者对于这种“转型式度假”的需求将越来越多,而一旦与这种度假概念有机结合,冰雪旅游未来在中国的发展潜力更加不可小觑。

冰雪旅游最早在法国兴起,于70年代开始大肆流行,经过15至20年的发展成为一个较为成熟的旅游细分市场。而如今,冰雪旅游在中国已拥有较高的认知度,加之2020年北京冬奥会的影响力和中国新生代旅客对于探索新鲜事物的强烈意愿,我们有理由相信在中国,冰雪旅游的发展速度将更为迅猛。

Q:Club Med如何抓住中国冰雪旅游市场的巨大发展潜力所带来的契机?

A:Club Med在全球拥有近70座度假村,其中21座是冰雪度假村,当下我们还有一系列全新的冰雪度假村项目正在规划和建设中,例如近期开设的北海道Tomamu度假村和位于法国阿尔卑斯地区的大山地Samones度假村。我们还计划在2018年和2022年冬季奥运会的举办地——韩国平昌和中国太舞开设新的度假村,进一步提升区域影响力。

中国旅客可以先从位于本国的Club Med度假村开始体验,再去往亚太地区和全球其他目的地的Club Med度假村,不断获得更多各具特色的冰雪度假体验。在这个由近及远的过程中,我们希望能够通过提供良好的体验,为客人真正创造美好的回忆,使得他们对Club Med这个品牌产生信任感,从而更加愿意在全球的其他目的地继续选择Club Med,这是我们始终致力于取得的效果。事实上,为了让中国客人各地的Club Med度假村都能感到宾至如归,我们在部分海外目的地的Club Med度假村也特意安排了中国籍厨师以及会说中文的G.O员工。对于中国客人而言,这种配置能够帮助他们打破语言障碍,更好地体验度假村的活动,同时对于其他国际客人而言,这也是一种更为多元化的度假体验。

当然,对于发展冰雪旅游而言,安全性始终是最重要的因素,也是旅客最关注的一个方面。Club Med与法国国立滑雪学校(ESF)在中国展开合作,为中国的冬季运动爱好者提供更专业权威及经验丰富的滑雪指导和更前沿的滑雪项目,并通过“一价全包”的形式给客人带来更为流畅而丰富的体验。除此之外,针对“多代旅行”的全新旅游趋势,Club Med不断致力于以差异化的体验更好地满足不同代际客人的不同需求,同时也能让他们拥有共同分享的美好时光。


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