每年十月份,希腊的很多地区都会举行庆祝栗子丰收的活动,目的在于推广重视食用栗子的营养保健价值。

  在古希腊,栗子树被视为宙斯神的象征。据说在众神居住的奥林匹斯山上,种植着许多的栗子树,结满了甘甜芳香的果实。

年度栗子节

  栗子去壳后可以有多种食用方式,烤煮煎炸皆可,还可以制成栗子酱。添加干栗子成分冲泡的特殊咖啡具有宁神的疗效,栗子叶也有放松精神的作用,可用于帮助治疗肺部疾病和风湿类疾病。

  希腊东北部卡瓦拉辖区内的Paleochori将于本周末举行一次年度栗子节。举办者称,每年都会有超过五千名民众参与这项节日,这些人将会吃掉5吨左右的栗子,喝掉一千公斤左右的红酒。

  类似的庆祝活动还在许多地方举行,如在Kozani省内的Damaskinia,Larissa省内的Karitsa,Laconia 省内的Arna 以及在Lesvo群岛上的Agiasos。

年度栗子节

  栗子原产于亚洲东南部和小亚细亚,萨迪斯(Sardis)将其从小亚细亚引入欧洲,这种坚果从此被命名为"萨迪斯果"。栗子已经成为南欧、土耳其、亚洲西南部和东亚一些地方的主食,并且大规模地替代了谷物。因为在那些地方谷物长势不佳,只在多山的地中海地区有所收成。

  亚历山大大帝和罗马人在战争中将栗子树种遍了欧洲大陆。据说在公元前401-399年,希腊军队得幸于栗子的贮存才得以成功地从小亚细亚撤退。古希腊著名医师、药理学家、植物学家迪奥斯科里(Dioscorides)和古罗马杰出医师、哲学家盖伦(Galen)都将栗子及其功效写进了自己的著作。对于早期基督徒而言栗子树象征纯洁。在意大利的一些地区栗子蛋糕被作为土豆的替代食品。

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