左起：北京市中国旅行社市场部经理冯田、北京市中国旅行社总经理何国亮、北京市中国旅行社旅游"厨房"项目负责人王海、天津北中国际旅行社有限公司总经理助理高清娟
北京中旅于日前宣布旅游"厨房"业务解决方案正式上线运营，本业务方案旨在整合同业旅游资源，提供更多的旅游产品选择、更低的产品同业采购价、更高效的订单转化、更安全的销售管理、更丰厚的利润回报。
互联网已经日渐成为各行业的交易及操作载体及系统平台，旅游业也像其他行业一样近些年也正在迅猛发展，但无论是传统旅行社还是旅游网站，仍未摆脱以手工操作的方式进行询单及下单以及"师傅带徒弟"的传统经营方式，这就造成了产品利润率低、采购价格高、采购管理难，找到匹配顾客需求的产品更难的情况。另外，旅行社自己开设的旅游网站也存在品种少、信息维护不及时且成本高、业务转化率低的问题。在产品的推广方面，旅行社和旅游网站更是面临推广难，依赖老客户的情况等。
正是为了解决旅游同业人员在经营上常常需要面对的上述问题，北京中旅于6月6日在威斯汀大酒店协同部分核心供应商及技术公司，在天津市场召开了第一期的合作推介会，隆重推出了其精心打造的旅游"厨房"业务解决方案。
北京中旅旅游"厨房"项目总监王海介绍到，旅游"厨房"把天津出发和北京出发的国内及出境产品进行集中采购，以同行价直减的政策把产品整合到一个大平台上，组团社通过与旅游"厨房"合作，免费获取一个背后由旅游"厨房"提供业务支持的、属于自己的大型交易网站平台，可以实现旅游产品在线查询及实时预定。与旅游"厨房"合作，销售各类旅游产品，既不需要加盟，也不需要更换品牌。
旅游"厨房"业务解决方案的产品采购目前主要覆盖常规散拼产品和独家资源产品，对供应商资质进行审核，选取组团社放心的产品，如有问题将统一由旅游"厨房"处理投诉。组团社可以自己进行线上、线下的推广，同时旅游"厨房"对重点合作客户可免费为其投放报纸广告。使用旅游"厨房"业务解决方案，组团社可以随时使用手机、iPad、电脑查询及预定自己网站上的产品，随时处理订单，真正实现移动办公。
王总监同时表示，旅游"厨房"的盈利模式为交易分利，旅游"厨房"不对供应商收取任何形式的人头、后返、广告费、不押账期、免费使用系统；给组团社无偿提供业务解决方案及交易系统平台支持，为其提供在同行价基础上更进一步的直减优惠；组团社在系统上完成一个订单报名后，旅游"厨房"收取此订单利润的适当固定百分比作为服务费，收取服务费后组团社与供应商的结算价格将普遍低于同行价格。从天津推介会的现场情况来看，广大旅游人对旅游"厨房"业务解决方案表现出了非常浓厚的兴趣，踊跃签约。另外，从北京中旅获悉，其旅游"厨房"业务解决方案还将在6月和7月，在大连、兰州、银川、廊坊、三河、石家庄、保定等7个城市进行推荐。