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绿色酒店空间巨大,本土酒店业能源管理水平亟待提高

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在全球"绿色浪潮"的推动下,环境保护意识逐渐融入到现代酒店的经营管理中,绿色酒店成为国际住宿业和餐饮业的新型经营方式。近日,TÜV 南德意志集团(以下简称TÜV SÜD)在同济大学举办绿色商业地产与酒店峰会,邀请来自政府、科研院校、酒店和房地产商,以及来自TÜV SÜD 的第三方技术专家,与同济大学共同探讨商业地产特别是酒店领域的建筑节能,促进中国商业建筑提高能效,降低运营成本。

TÜV SÜD 大中华集团产品服务部高级副总裁沃尔夫冈• 徐贝尔(Wolfgang Hübl)先生告诉本刊记者,中国的星级酒店在酒店设备能效服务,能源管理培训以及降低能源成本方面都有很大的挖掘空间。他们曾经为知名的印度泰姬陵酒店开展过能源审计,为酒店节省了15% 的能耗。如何促进中国建筑物的节能减排,帮助业主在满足中国政府建筑节能标准的同时有效降低建筑的总持有成本是此次峰会的主题,公司在绿色建筑领域拥有非常丰富的国际经验,期待通过此次论坛与中国的商业地产和酒店分享这些经验。TÜV SÜD 中区市场及业务开拓总监陈辰透露,目前中国的外资星级酒店还没有广泛开展绿色饭店的认证及审计工作,一些知名的酒店管理集团采用的是由工程技术部门内部掌控的方式来实现能源管理,酒店领域的建筑节能和绿色酒店服务空间很大。此次峰会深入探讨了建筑能效和绿色酒店领域的诸多话题。来自同济大学和上海发展改革研究院等科研机构的绿色建筑领域的专家们介绍了绿色建筑领域的最新技术和发展趋势,此外全球领先的酒店管理集团洲际酒店集团和喜达屋集团的资深代表分享了他们的绿色酒店实践,而TÜV SÜD 的专家则详细介绍了环境与能源管理体系和能效审计对绿色建筑的重要作用,并且分享了公司全球建筑节能领域的经验。TÜV SÜD 一直致力于扩展其为酒店和旅游业提供的服务内容,这些服务中最值得注意的是" 生态酒店认证"(Eco-HotelCertification) 。集团已经成功地对新加坡的一些顶级酒店进行了评估,其中包括新加坡费尔蒙特酒店、瑞士史丹福酒店和喜乐圣淘沙度假酒店。TÜV SÜD 希望通过这项新服务来宣传、管理和监控环境友好型旅游服务的发展。

我国酒店业能源消耗占营业收入的20%, 是国际标准的三倍。在酒店竞争白热化的环境下, 提高能源管理水平成为酒店赢得市场竞争的关键。酒店是相对高耗能的行业,酒店业应该积极践行,为建设绿色酒店做出自己的贡献和努力。

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