酒店 Hotels北京华彬费尔蒙酒店刃扒房推出战斧牛排盛宴。

北京华彬费尔蒙酒店刃扒房呈献战斧牛排盛宴

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对于肉食主义的人来说,红肉永远不嫌多。不断追求新的方式,从不满足于过去的成就,总是寻求新的灵感的刃扒房推出了两款不拘一格却又相得益彰的战斧牛排盛宴,客人可以根据需求选择1.5千克澳洲谷饲牛肉或3千克澳洲安格斯牛肉,加以两款精选配菜。

这季新推出的战斧牛排,精选澳洲安格斯牛肋部分的肋眼肉,因形似战斧而得名,刃扒房主厨坐镇烤制,将鲜嫩多汁的牛肉与精湛的烹调技艺相结合,巨大的战斧搬上饭桌的那一刻,香气扑鼻,豪气云干,盐与肉在口齿间的碰撞,散发出独特的香气,为牛排盛宴增添 味觉和视觉的奢华享受。在刃扒房,我们可以自豪的说我们只做最好的,肉质最鲜嫩的澳洲谷饲牛和澳洲安格斯牛肉。

充满活力的互动式开放厨房为用餐的宾客呈现最佳的视觉享受,引人注目的大型烤架更加突显餐厅慢烤细工的独特风格,对烹饪感兴趣的宾客还可以欣赏厨师们的烹饪过程。餐厅对食材、烹饪方法十分考究,致力为宾客提供最佳的用餐体验。作为京城首家供应百分百血统草饲安格斯牛肉和500天谷饲AACO级牛排的餐厅,这里除了拥有优选的牛肉食材外,还提供多款优质香醇的葡萄酒供宾客搭配组合,与新鲜美味的开胃菜和丰富的甜点搭配也颇具创意。这里的300天谷物饲养澳大利亚牛肋排以及300天谷物饲养澳洲带骨牛眼肉及牛排荟萃(三种不同级别和种类的牛排组合而成)也广受好评,获得餐厅厨师及食客的推荐。

牛仔盛宴:人民币1288元,含3斤重澳洲谷饲牛肉及两个任选配菜

马丁致选:人民币1788元,含6斤重澳洲安格斯牛肉及两个任选配菜

以上价格需加10%服务费以及6%增值税。

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