酒店 Hotels“岁月鎏金,奢华永驻”华尔道夫年末主题舞会正式开启岁末迎新风尚。

华尔道夫年末主题舞会正式开启岁末迎新风尚

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“岁月鎏金,奢华永驻”华尔道夫年末主题舞会正式开启岁末迎新风尚。2016年12月9日周五晚6时至10时,“岁月鎏金,奢华永驻”华尔道夫之夜,炫动京城,魅力绽放。华灯初上,星光璀璨,抛开繁忙工作的束缚,放慢行色匆匆的脚步,邂逅一场专属盛宴。

19世纪末第一家华尔道夫酒店在纽约隆重开业,奢华篇章就此展开。在华尔道夫,“-”不只是连字符,它是连接Waldorf和Astoria两栋建筑的长廊,是纽约黄金时代的潮流与张扬,是第五大道上的风流与热诚,象征了20世纪的繁华和激荡。一条传奇长廊,两栋建筑交汇,两个时代交融;一个抽象连字符,连接起舞姿灵动的过去和跃跃欲试的现在。不管是镜头下熠熠生辉的黄金时代,还是握手贴面后的微步转体,“MEET ME AT THE HYPHEN – 华尔道夫见”,是那个时代社交圈子的“暗语”。

从纽约到北京,时间和空间的变换,精髓却不曾改变。本次华尔道夫舞会分成5个篇章进行:第一部曲 - 万事杰作,社交中心;第二部曲 - 时空穿梭,奢华永驻;第三部曲 - 赏味华尔道夫;第四部曲 -一切文明的焦点;第五部曲– 致爱华尔道夫。

第一部曲 - 万事杰作,社交中心 Social Hub

从纽约到北京,当光阴变窄,音乐奏响,尘封在记忆里的舞步,吉光片羽如影随形。集体宫廷华尔兹开启舞会帷幕,精描细化的妆容于夜晚绽放,黑色领结、唯美晚礼、盖茨比风格装扮,随一曲恣意流转,随一身裙裾飞扬,让20世纪复古奢华风重现纽约黄金时代缩影。

第二部曲 - 时空穿梭,奢华永驻Timeless Elegance

在北京华尔道夫酒店,历史沉积交叠着现代之光,奢华不因岁月沉沦,灵感不因时光凋谢。当芭蕾遇上古筝,中西交融,碰撞艺术的火花。如梦如幻的古典及现代芭蕾优雅跃动,继而一曲婉约缠绵的古筝拔弹空灵回荡。古与今、中与西的融合交汇仍任岁月流转。

第三部曲 - 赏味华尔道夫 Culinary Heritage

晚宴菜单由北京华尔道夫行政总厨常本华主理,选取经典华尔道夫原创菜肴,更有赏味华尔道夫国际美食大赛冠军菜肴惊艳味蕾。精心炮制的四道式晚宴菜单专属呈现, 以舌尖的艺术点缀着一切文明的焦点。前菜以久负盛名的“华尔道夫沙拉-北京风味”开启。这款百年经典沙拉1893年起源于纽约第五大道上的华尔道夫酒店,初始原料为青苹果,西芹及核桃。北京华尔道夫酒店将经典重现传承百年配方,同时融入老北京传统风味鸭方工整地呈现于沙拉旁,淋漓尽致地体现了历史与经典美食的独到风韵。接下来是荣获第二届“赏味华尔道夫”国际美食烹饪大赛冠军菜肴的“紫玉京味卷”。这道菜品正是由酒店行政总厨常本华原创。同时也将被列入华尔道夫酒店及度假村旗下遍布全球的25家酒店菜单之中。作为华尔道夫明星菜肴行列之一,紫玉京味卷与闻名遐迩的班尼迪克蛋、红丝绒蛋糕和华尔道夫沙拉齐名海内外。主菜以鲜嫩多汁且低卡健康的“柠檬清香北极红点鲑”呈现。最后以两款红丝绒蛋糕收尾,“经典的红丝绒蛋糕 - 纽约”秉承传统配方,口感松软甜菜头汁的前味被醇厚的芝士奶酪味所中和巧克力的浓郁香醇接踵而至,回味悠长重现上世纪第五大道的摩登与浪漫。“创新的红丝绒蛋糕 - 北京”较传统红丝绒蛋糕更受亚洲人推崇蔓越莓汁的添加为绵密醇厚的蛋糕增加了些许的浆果清爽甜蜜丰富的口感使人流连忘返。“当北京遇见纽约”,甜蜜相随。

第四部曲 - 一切文明的焦点The Cynosure Of All Things Civilized

“我们在哪里?”“一切文明的焦点——华尔道夫”。纽约华尔道夫酒店曾经作为多部电影及美剧的拍摄取景地,其中包括了挥金如土的 《了不起的盖茨比》,传奇的《史密斯夫妇》,都会感十足的《绯闻女孩》和《欲望都市》等等。众多影视剧中,令人印象深刻的还是奥斯卡得奖影片《闻香识女人》中的经典画面,片中双目失明的退役上校与女主角共舞探戈的桥段《一步之遥》成为整部电影灵魂。舞会当晚,舞蹈演员在小提琴现场伴奏的配合下,重现了这段经典舞蹈,使宾客身临其境,感同身受。在随后的互动环节中,现场气氛轻松欢乐,宾客聚在舞池中,尽情舞动。

第五部曲– 致爱华尔道夫A World Filled With Love

正如康莱德希尔顿先生所说:“让世界充满阳光,让大家感受到热情的温暖,这曾是也将继续是我们的责任”。今年北京华尔道夫酒店联合中国绿化基金会,共同援助百万森林计划。此项目于2009年由中国绿化基金会携手联合国环境规划署、气候组织共同发起,通过在中国西部腾格里沙漠东缘荒漠化地区种植适地树种,在改善当地生态环境的同时,帮助农户增加收入,致力于为中国防治荒漠化领域的一线NGO提供资金以及推广支持,截至目前已在甘肃地区种下超过360万棵沙棘树。经过工作人员的统计,当晚在场嘉宾中,有71人参加了线上筹款,在大家的共同努力下,为中国绿化基金会百万森林计划捐助金额累计达到4568元。

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