酒店 Hotels北京粤财JW万豪酒店即将于4月26日至5月10日举办海南美食节。

北京粤财JW万豪酒店即将举办海南美食节

2019年4月26日至5月10日,北京粤财JW万豪酒店在JW Kitchen举办海南美食节。携手来自海南香水湾万豪酒店的客座大厨钟师傅,精心呈现黎苗海岛风味。海南美食节期间,食客们可尽情品味椰肉炖老鸡汤、红烧东山羊和黎苗芋头饭等正宗海南美食及地道本地小吃。海南菜系源于中原美食,日后融入闽粤烹艺,吸收黎苗食习的同时,又引进东南亚菜系风味,汲取海岛菜系之精华,最终形成了别具一格的海南菜。

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作为海南四大名菜之一的文昌鸡,肉质嫩滑,皮薄骨酥,肥而不腻。白斩又称“白切”的传统吃法,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味,配以鸡油鸡汤精熟的米饭,粒粒分明,色泽亮丽,吃前浇以酱油提味,仅“鸡饭”已经是垂涎美味了。除了备奉海南名菜以外,街头巷尾的地道海南小吃也是必不可少。文昌抱罗粉因盛起于文昌市的抱罗镇而得名,属汤粉类,以鲜汤冲调米粉,加上牛肉干、花生仁、酸笋、酸菜骨、辣椒等配料,汤质清幽,甜中带酸,其鲜美香味妙不可言。

在JW Kitchen,除海南美食节期间特供佳肴外,宾客还可找到令人垂涎的中式、日式和欧洲风味佳肴。新鲜海产、日式铁板精选、多款手工芝士及各类鱼生。传统的西餐精选甜品及时令鲜果,名贵葡萄酒和精品啤酒同时为您不限量供应。

2019年4月26日至2019年5月10日期间,即可在北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen西餐厅品尝海南特色美食。

晚餐:308元/位(周日至周四),388元/位(周五至周六)

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