酒店 Hotels由全球美食权威2022年第三届北京米其林指南正式发布。

王府半岛酒店Jing餐厅主厨威廉(William Mahi)带领厨师团队再获米其林指南一星称号

王府半岛酒店Jing餐厅主厨威廉(William Mahi)带领厨师团队再获米其林指南一星称号

王府半岛酒店Jing餐厅很荣幸在2022年北京米其林指南中首次蝉联米其林一星殊荣。2022年1月24日,拥有‘美食圣经’之称的《米其林指南》公布2022年北京米其林指南星级餐厅名单。这是该指南在北京地区的第三次发布,这更加肯定了北京成为国际化美食都市的地位。

荣获米其林星级评定被餐厅和厨师们视为至高无上的荣耀,意味着对其提供的质量、味道和服务水准的认可。由主厨威廉(William Mahi)带领融合亚洲灵感创意呈现新派法式珍馐的Jing餐厅在2022北京米其林指南中再次获得米其林一星荣誉。Jing餐厅融合亚洲灵感呈现饱含精湛厨艺和无限创意的现代法式珍馐,搭配来自世界各地的香醇佳酿,包括国内极为稀少的库克香槟酒款,配合灵感来源于神秘花园,为宾客营造出了一个设计感十足的用餐氛围。作为京城高级酒廊典范的Jing 酒吧犹如Jing餐厅旁的一隅世外秘境,宾客可在此品一杯特调鸡尾酒,亦或是珍藏级别的优质金酒和高级威士忌,餐后或餐后,搭配由米其林一星Jing餐厅厨师团队打造的多款精美小食,延续米其林星级用餐体验,打造欢愉时刻,尽享京城璀璨之夜。

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